Morning Glory Signature Hội An

Tôi đã mơ ước mở Morning Glory Signature từ lâu. Đã làm việc hơn 30 năm trong các nhà bếp khác nhau – đầu tiên là của bố mẹ tôi và sau đó là tại các nhà hàng của riêng tôi, tôi đã có được niềm đam mê nấu nướng và những nguyên liệu tuyệt vời mà chúng tôi may mắn có được ở Hội An này. Đối với tôi, thực đơn Morning Glory Signature là lời cảm ơn gửi đến tất cả các giáo viên, khách mời, nhà cung cấp và những người khác, những người đã truyền cho tôi nguồn cảm hứng và động viên để thúc đẩy và cố gắng tìm kiếm nhiều cửa hàng hơn cho niềm đam mê của mình.

Đây là sự lựa chọn các món ăn mang tính cá nhân sâu sắc chỉ sử dụng những nguyên liệu bản địa chất lượng cao nhất. Mỗi món ăn đều có một câu chuyện đằng sau nó và tất cả đều có một vị trí đặc biệt trong trái tim tôi. Một số là sáng tạo mới hoặc mô phỏng lại của các món ăn truyền thống, nhưng tất cả đều cẩn thận duy trì bản chất của ẩm thực Việt Nam đối với tôi – một sự pha trộn tuyệt vời của hương vị, hương thơm và kết cấu. Nó không chỉ là việc cung cấp cho cơ thể – nó còn giúp nạp lại tinh thần cho tôi. Bản thân trải nghiệm ăn uống cũng rất quan trọng ở đây – sự chờ đợi món ăn mang ra, không khí xung quanh và cuộc trò chuyện kèm theo trong bữa ăn chung.