Ầu Ơ Bếp Việt mang đến hương vị ký ức xưa ngọt ngào với gần 100 món ăn quê hương bình dị, gẫn gũi, như mâm cơm mẹ nấu ngày xưa. Cơm trắng nấu nồi gang dẻo thơm, ngọt bùi, Cá trắm đen kho trong nồi đất bằng bếp than củi trong suốt 16 giờ khiến miếng cá thấm đẫm gia vị tận sâu bên trong, Cá rô phi chiên giòn, vàng ruộm chấm cùng mắm tỏi ớt cay cay… Tất cả món ăn đều được chế biến cầu kì, khéo léo.
Nằm trên con phố Lý Thường Kiệt sầm uất, “lọt thỏm” giữa những tòa nhà cao tầng, vuông vức, Ầu Ơ như một góc nhỏ bình lặng với mảnh sân vườn nhỏ xinh, những vách ngăn tre nứa mộc mạc… để bất kì ai ghé thăm cũng tìm lại được sự bình yên giữa phố phường ồn ã.